В 1930-е роскошные банкеты в Кремле стали нормой. Они должны были продемонстрировать местным и зарубежным гостям изобилие товаров при социализме. Однако и после начала войны подобные пиршества не прекращались.
Пир во время войны
В 1930-е годы гостями Кремля были в основном деятели Коминтерна, полярники, лётчики, стазановцы. С началом ВОВ туда стали приглашать зарубежных политиков. СССР нуждался в союзниках в войне против Гитлера, и шикарные банкеты должны были расположить к себе гостей.
Помимо британских и американских дипломатов, в Кремль приезжали руководители «правительств в изгнании» различных стран Европы и руководители Сопротивления – Шарль де Голль, Эдуард Бенеш, Владислав Сикорский и пр. За 4 года войны было 22 подобных фуршета. Всегда их «хозяином» был сам Сталин, и лишь однажды его подменил «всесоюзный староста» Михаил Калинин.
Даже в те дни, когда немцы были на подступах к Москве, кремлёвский шеф-повар Александр Егнатанашвили готовил для гостей самые изысканные блюда. Нормой был разнообразный спектр рыбных закусок – от сельди до лосося и белуги. К столу доставляли свежие овощи, выращенные на Кавказе. Украшениями столов были поросята, отварные нельмы, стерлядь в шампанском…
Словом, фуршет не хуже, чем в царском дворце в легендарной гайдаевской комедии про Ивана Грозного.
Не скупился Иосиф Виссарионович и на горячительное. Видимо, он полагал, что гости во хмелю выдадут какую-нибудь тайну. Каждый банкет обязательно сопровождался водкой-перцовкой и старкой (водкой, купажированной португальским портвейном). Шампанское текло бурной рекой.
На одном из банкетов, 20 декабря 1941-го, дипломат из Британии Энтони Иден захотел испробовать перцовки. Сталин сказал ему, что это русское виски. После первого же глотка у англичанина буквально глаза полезли на лоб, а лицо приобрел неестественный цвет. Лишь когда Энтони пришёл в норму, он сказал, что русские – очень сильный народ, раз уж могут пить такой алкоголь, и Гитлеру скоро придётся почувствовать на себе эту силу.
Банкет для Черчилля
Самым роскошным фуршетом эпохи ВОВ стала встреча Сталина с британским премьер-министром Уинстоном Черчиллем 14 августа 1942-го. В тот вечер сотрудник НКВД Павел Русишвили приготовил для английского гостя шашлык из двухнедельного барашка по особенному кавказскому рецепту.
Сам чекист впоследствии вспоминал, что Черчилль остался очень доволен самим банкетом, а особенно сильно ему понравился тающий во рту шашлык.
На том же банкете был и замглавы британского МИД Александр Кадоган. Он вспоминал, что выпил там «нечто огненное». Скорее всего, речь тоже о перцовке. Черчилль же баловался красным вином и армянским коньячком, что вызвало у него похмелье на следующее утро. Потом премьер-министр очень полюбил коньяк.
Надо сказать, что подобные пиры, проводимые в лихую военную годину, нравились не всем гостям. Так, посол США в СССР Аверелл Гарриман назвал кремлёвские банкеты «отвратительными».
Ну правильно, какие могут быть банкеты во время войны! Надо было по-простому: селёдку на газетке покромсать, черняшку порезать. и под “Столичную” из гранёных стаканов! Война. всё-таки!
Бедный человек, не видевший банкетов, даже не околоплавающий ))) но это полбеды. Есть понятие протокола, и бедная рюмка и два пустых фужера, это такой нищий протокол, что за страну обидно) И Сталин, перед которым вскакивал, словно школьник, Черчиль и калека Рузвельт подпрыгивал из коляски)) своим авторитетом спасал эти бедные (скромножалкие)протоколы! – если позиционируется, что это в Кремле)
Бедный человек, не видевший банкетов, даже не околоплавающий ))) но это полбеды. Есть понятие протокола, и бедная рюмка и два пустых фужера, это такой нищий протокол, что за страну обидно) И Сталин, перед которым вскакивал, словно школьник, Черчиль и калека Рузвельт подпрыгивал из коляски)) своим авторитетом спасал эти бедные (скромножалкие)протоколы! – если позиционируется, что это в Кремле)
Хотим фото барашка!!!и шикарных банкетов!
И что? За 1418 дней 22 банкета! И что? Ельцин и остальные бухали 11 лет каждый день.Страну продавали, экономика катилась в пропасть,экономический ущерб превысил ущерб от войны.И что про это не пишем?
и сколько ты получил от продажи????
И что такого,значит так надо.
Обычный треп поляков и их содержателей. Появление таких фейков объяснимо тем, что уже не осталось очевидцев, которые могли бы лично возразить. Ветеранов не осталось…. А мерзавцев в стране на содержании западных нуворишей расплодилось не мерено. Что касается темы, то что такой банкет не организовать для инностранного чиновника? Не для олигархов же. Сталин великий руководитель страны и это было признано всем Миром! Если что-то и было не так, так это то, что не перевоспитал в лагерях трудом не всю мразь перевоспитал, и не всю лесную братию изничтожил. Сегодня наказания за военные преступления не применяют, вот они и повылазили….
Сталин молодец,показал СССР с лучшей стороны.
А ты ещё вспомни, как Коба, Черчиллю коньяк ящиками отправлял. При этом Черчилль выпивал 0,5 литра коньяка в день “сам на сам”.
Что за мания блогеров-недоучек, заглядывать в чужую задницу?
Иосиф хотя бы создал промышленно развитую страну и выиграл войну.
Не в пример либерастне сопливой, которая похерила всю промышленность и в 91 потеряла треть территорий без войны.
Правильно Иосиф подобных в своё время к стенке ставил…. правильно.
Дешёвка во всех смыслах.